Buffet Chaud-Froid du Connaisseur

 

  • 5 sortes de charcuteries Artisanales « Maison »
  • Duo de Melon
  • Rôti de bœuf cuit au four
  • Rôti de porc cuit basse température aux herbes
  • Saumon fumé et ses garnitures
  • 1/2 pêche au thon
  • Tomate crevettes grises
  • Gambas marinées sautées au wok
  • Scampis et langoustines pochées en vadrouille
  • Panier du maraîcher (Salade de chou blanc, carottes, concombres, tomates, chêne, tomaine, pommes de terre, taboulé)
  • Trio de sauces
  • Petits pains et beurre

 

Entre 15 & 100 personnes : Plus deux choix dans les buffets chauds

 

Entre 101 & 149 personnes : Plus trois choix dans les buffets chauds

 

Plus de 150 personnes : Plus quatre choix dans les buffets chauds

 

A partir de 15 pers. 30,50 €/pers